Untuk pertama kalinya, pelanggan baru melebihi jumlah pelanggan yang ada di bank makanan Toronto, dengan 1,45 juta kunjungan tercatat tahun lalu, menurut siaran pers dari Daily Bread Food Bank dan North York Harvest. Pernyataan itu juga menyatakan bahwa ini mewakili peningkatan 61 persen pelanggan dibandingkan tahun sebelumnya.

SooToday memutuskan untuk memeriksa dengan Pusat Komunitas Dapur Umum setempat untuk mengetahui kabar terbaru tentang apa yang terjadi di komunitas kami.

“Semuanya berjalan dengan cara yang hampir sama dengan sebagian besar pandemi,” kata Ron Sim, manajer umum Sault Ste. Pusat Komunitas Dapur Sabun Marie. “Saya memiliki tim sukarelawan yang bagus di sini dan itu membuatnya jauh lebih mudah. ​​Ini adalah tim yang sama yang kami miliki sejak Maret tahun lalu ketika semuanya dimulai.”

“Saat ini kami melayani 150 hingga 180 orang per hari,” katanya.

Meskipun berharap akan segera dibuka kembali untuk bersantap di dalam ruangan, lonjakan kasus COVID-19 baru-baru ini di daerah tersebut telah mendorong dapur umum setempat untuk memikirkan kembali keputusan tersebut.

“Kami masih tidak makan di dalam ruangan dan makan siang dalam kantong. Dengan jumlah kami yang meningkat di kota, kami tidak akan membuka pintu untuk beberapa waktu,” kata Sim.

Di sisi donasi, sepertinya dapur umum benar-benar siap sampai Natal, tetapi tentu saja, lebih banyak donasi selalu diterima.

“Pada hari Thanksgiving, banyak sekolah telah melakukan penggalangan makanan untuk kami dan kami sangat berterima kasih untuk itu. Akan ada kampanye lain pada tanggal 30 November, Giving Tuesday, yang kami harap akan membawa kami melewati bulan-bulan musim dingin di mana dibutuhkan. tinggi.”

“Kami telah melihat peningkatan besar dalam jumlah agensi yang datang untuk menyediakan makanan kepada klien mereka,” kata Sim ketika ditanya tentang situasi saat ini di Toronto. “Kota ini sangat murah hati dan saya ingin terus melihat dukungan yang sama. Bukan hanya untuk kami tetapi untuk Saint Vincent dan Salvation Army dan Algoma Harvest.”

Sim menyadari bahwa ada kebutuhan yang besar dan mengatakan mungkin akan terus meningkat sampai ekonomi membaik dan mudah-mudahan tingkat inflasi mulai turun.

Sampai saat itu, kita hampir terjebak berurusan dengan biaya selangit. Dengan inflasi yang terus berlanjut, yang tadinya menghabiskan $10 sekarang menjadi $14 atau lebih, bahkan di grosir.

Dengan jumlah COVID-19 yang meningkat, Sim mendorong masyarakat untuk tetap aman dan mengikuti protokol. “Saya harap kita semua bisa melewati ini dan keluar lebih kuat pada akhirnya,” katanya. “Kami juga mendorong semua orang untuk mendukung tidak hanya kami, tetapi juga organisasi nirlaba lokal lainnya.”