Dua dari perusahaan ini masih dalam pembicaraan dengan perusahaan Singapura, kata seorang pejabat MTM, Selasa.

“Negosiasinya bersifat B2B (business-to-business). Seberapa cepat dua (perusahaan) lainnya mulai mengirimkan produk ayam mereka tergantung pada negosiasi antara perusahaan di kedua negara, ”tambahnya.

Sebanyak 12 perusahaan Indonesia lainnya meminta izin untuk mengekspor produk unggas ke Singapura, kata direktur pengolahan dan pemasaran ternak kementerian tersebut. Semua aplikasi diajukan ke SFA.

SFA mengatakan bahwa masing-masing perusahaan dan peternakan harus dinilai dan disetujui dengan penilaian dokumen terperinci dan audit di tempat untuk verifikasi sebelum diberikan izin untuk mengekspor makanan ke Singapura.

Singapura mengimpor 214.400 ton daging ayam tahun lalu, sepertiganya berasal dari Malaysia.

Malaysia telah memberlakukan larangan ekspor 3,6 juta ayam per bulan, menyusul masalah pasokan dan harga domestik, dengan beberapa pedagang unggas menjual ayam utuh di atas plafon harga untuk menutupi biaya mereka.

Menyusul larangan ekspor, Singapura telah mengumumkan bahwa mereka akan mengimpor ayam dari Indonesia dan Thailand, di antara tempat-tempat lain.

SFA mengumumkan pada 30 Juni bahwa mereka telah menambahkan Indonesia sebagai sumber baru impor ayam dingin, beku, dan olahan.

Produksi unggas Indonesia diperkirakan akan mencapai 5,9 juta ton pada tahun 2022, menurut perkiraan Kementerian Pertanian Indonesia bulan lalu.

Permintaan daging ayam di dalam negeri diperkirakan mencapai 5,3 juta ton tahun ini. Itu berarti surplus bulanan rata-rata sekitar 50.000 ton.