• Indonesia adalah produsen kopi terbesar keempat di dunia setelah Brazil, Vietnam dan Kolombia, namun para petani di nusantara menghasilkan lebih sedikit dibandingkan para pesaingnya.
• Di provinsi Jawa Timur, para petani mengalami penurunan hasil panen karena kekurangan air yang berkepanjangan menyebabkan buah menyusut dan menimbulkan hama.
• Total produksi diperkirakan akan turun lebih dari 20% pada musim ini, sementara cuaca ekstrem yang sering terjadi dapat menimbulkan tantangan bagi kelangsungan hidup beberapa petani kecil di wilayah dataran rendah di Indonesia.

JEMBER, Indonesia – Saat cuaca bagus, ladang kopi Saturi di pegunungan sebelah timur Pulau Jawa, Indonesia, bisa menghasilkan sekitar 2,5 metrik ton biji kopi dalam satu musim. Tahun ini, dia memperkirakan kurang dari satu ton.

“Ada banyak kebakaran karena cuaca,” kata Mongabe kepada Indonesia di rumahnya di Kabupaten Jember pada bulan Desember.

Kisah Chaturi mencerminkan penderitaan para petani di negara penghasil kopi terbesar keempat di dunia, mulai dari curah hujan ekstrem yang disebabkan oleh sistem iklim La Niña yang berlangsung dari tahun 2020-2022 hingga kekeringan parah yang terjadi pada tahun lalu. El Nino.

Panen kopi di Indonesia tahun ini diperkirakan merupakan yang terendah dalam satu dekade terakhir. Para petani di Jember menyalahkan El Nino, dimana suhu di atas rata-rata di Pasifik menciptakan cuaca kering yang berbahaya di Asia Tenggara.

Hujan yang berkepanjangan dapat dengan mudah menenggelamkan bunga kopi sebelum menghasilkan biji, sedangkan panas yang berkepanjangan dan kekurangan air biasanya membuat bunga kopi layu dan daun pohon mengering.

Indonesia Tercatat Produksi kopi pada tahun 2022 dan 2023 mendekati 12 juta karung berukuran 60 kilogram, namun total produksi diperkirakan turun di bawah 10 juta tahun ini karena El Niño memicu suhu tinggi di daerah rendah kopi.

Petani kopi Chaturi mengamati tanaman kopinya di Jember. Gambar oleh Moh Tamimi/ Mongabay Indonesia.

Iklim telah membawa tantangan serius terhadap beragam tanaman pangan di seluruh dunia. Tahun lalu, harganya Beras, makanan pokok Indonesia, naik Akibat berkurangnya pasokan akibat kekeringan. Meningkatnya harga pangan mendorong Presiden Joko Widodo untuk mengerahkan pasukan kedua untuk menanam padi pada bulan Desember.

Pada suatu hari yang mendung di bulan yang sama, Saturi berjalan melewati perkebunannya dengan mengenakan pakaian hitam pemakaman untuk memeriksa buah di sekitar 3.200 pohon kopi Robusta miliknya. Pada waktu panen lainnya, Saturi biasanya mengumpulkan biji kopi sebanyak tiga kali, dan menunggu hingga tiga minggu di antara waktu panen. Namun Chaturi menyadari pada bulan Desember bahwa banyak bunganya yang tidak bertahan.

“Kalau kopinya busuk, sulit untuk pulih,” ujarnya. “Kamu harus menanam kembali.”

Namun, laporan resmi menunjukkan bahwa para petani hanya menanam kembali beberapa perkebunan kopi di Indonesia dalam beberapa tahun terakhir, sehingga membatasi kemampuan mereka untuk meningkatkan hasil panen.

Minuman lambat

Penelitian menunjukkan bahwa perubahan iklim dapat mengubah hal tersebut Kurangi sebesar 21-37% Ketersediaan lahan untuk budidaya kopi di Indonesia mengalami penurunan serupa di belahan dunia lain.

Indonesia adalah salah satu negara dengan perekonomian pertanian terbesar di dunia, namun petani di negara berpenduduk 275 juta jiwa ini sudah kurang produktif dibandingkan negara tetangga seperti Vietnam, yang produksi kopinya tiga kali lipat produksi Indonesia.

Seperti halnya petani kecil di Indonesia, Saturi mengeluhkan kurangnya upaya pemerintah dalam mendukung petani kopi dan terbatasnya pasokan pupuk.

“Kalaupun dapat, harganya mahal,” ujarnya.

Panen kopi di Indonesia tahun ini diperkirakan merupakan yang terendah dalam satu dekade terakhir. Petani Jember salahkan El Nino. Gambar oleh Moh Tamimi/ Mongabay Indonesia.

Para petani kopi di Jember telah mencoba melakukan diversifikasi dengan menanam pepaya yang tumbuh cepat, namun pohon-pohon tersebut mengalami nasib serupa ketika cuaca sangat panas.

Bujiando, pakar Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia (Buslitkoga), mengatakan El Niño mungkin berdampak positif terhadap dataran tinggi di Sumatera, namun dampaknya terhadap hutan dataran rendah yang terkena panas dan kekeringan akan sangat merusak.

“Dampak penurunan curah hujan ini akan lebih signifikan di beberapa lahan, terutama lahan dataran rendah dengan sedikit atau tanpa naungan,” katanya, seraya menambahkan bahwa sepertiga pohon bisa tumbang tahun ini.

Badan Meteorologi Nasional Indonesia, BMKG, memperkirakan El Nino masih akan berlanjut hingga tahun 2024. Hal ini membuat para petani kopi di Jember khawatir. Saturi memperkirakan hasil panennya akan berkurang setengahnya tahun ini.

“Bunganya sudah mengering dan banyak daun yang layu,” kata Chaturi. “Pohon-pohon mati karena cuaca kering ini.”

Catatan: Artikel ini diterbitkan ulang dari Mongabay di bawah a Atribusi-Tanpa Turunan 4.0 Internasional (CC BY-ND 4.0) Lisensi Creative Commons. Baca terus Artikel asli di sini. Pernyataan atau pendapat apa pun yang dikemukakan adalah sepenuhnya milik penulis dan tidak mencerminkan pandangan Daily Coffee News atau manajemennya.