Kottayam: Pecinta kuliner di Kerala tengah memiliki alasan untuk merayakannya minggu ini karena festival makanan tahunan kembali offline setelah jeda selama penguncian pandemi. Cita rasa Kerala Utara, bersama dengan cita rasa negara bagian India Selatan lainnya, akan dibawa ke kerumunan Kottayam bersama dengan malam menyenangkan yang dikemas dengan musik dan hiburan mulai Rabu.

Festival makanan tahunan Meja Bundar Kota Karet ke-121 tahun ini akan diadakan di halaman Kota Nagampadum dari 24-29 Januari. Menteri Kerjasama VN Vasavan akan membuka festival makanan pada pukul 18.30. Pecinta makanan di dalam dan sekitar Kottayam dapat menikmati lebih dari 300 jenis hidangan di empat puluh enam kedai makanan.

Ini akan menjadi kesempatan bagus untuk mencoba masakan Chettinad dan Hyderabadi. Hidangan spesial dari Kozhikode dan Thalassery akan menjadi puncak festival. Selain itu, hidangan toddy lokal dan berbagai dosa juga akan tersedia. Festival makanan menawarkan berbagai masakan internasional yang luar biasa seperti Thailand dan Indonesia. Masakan Korea, Lebanon, Mediterania, Afghan, dan Iran. Penggemar al-Faham, hidangan panggang Arab, burger, masakan Amerika, dan toko roti dapat mencobanya di berbagai kios.

Penyelenggara melaporkan bahwa kios-kios tersebut dibangun di atas platform yang dirancang khusus untuk memastikan kebersihan dan keamanan pangan. Selain itu, bahan makanan akan disiapkan dengan memastikan kebersihan. Pintu masuk utama berada di Jalan Halte Bus Nagambadom. Selain itu, akan ada pintu masuk lain di Jalan Kurian Othup juga.

Masuk dibatasi melalui izin. Akan ada loket tiket di kedua pintu masuk. Pengunjung harus memarkir kendaraan di stadion indoor. Menariknya, berbagai acara hiburan dan budaya juga digelar sebagai bagian dari acara tersebut. Masuk ke festival makanan mulai pukul 16.30 hingga 22.00.

Upacara penutupan pada 29 Januari akan dibuka oleh Thiruvanchoor Radhakrishnan MLA pada pukul 18.30. Keuntungan dari festival makanan akan disumbangkan ke Sekolah Meja Bundar Sparsh untuk Siswa dengan Kemampuan Berbeda, Parokal.