Blueyou dan Fair Trade USA telah mengumumkan proyek akuakultur bersertifikat fair trade pertama di Indonesia, yang melibatkan sekelompok pembudidaya udang skala kecil dan fasilitas pemrosesan lokal.

Blueyou adalah perusahaan perdagangan dan jasa yang bergerak di bidang seafood berkelanjutan di sektor perikanan dan akuakultur. Ini bertindak sebagai mitra akses pasar eksklusif untuk distribusi produk udang bersertifikat Perdagangan yang Adil.

Menurut Blueyou, konsultan makanan laut yang berbasis di Zurich, Swiss, proyek ini mencakup 324 pembudidaya udang di koperasi lokal dan fasilitas pemrosesan yang dioperasikan oleh produsen pakan akuakultur dan eksportir udang PT Central Proteina Tbk (CP Prima) di Sumatera. Sertifikasi Perdagangan yang Adil berarti telah memenuhi standar ketenagakerjaan dan hak asasi manusia internasional.

Petani yang berpartisipasi dalam proyek mengharapkan untuk menerima premi setidaknya 0,15 dolar AS (0,13 euro) per kilogram produk jadi, yang dapat diputuskan oleh anggota koperasi untuk proyek masyarakat dan lingkungan.

Proyek tersebut menerapkan metodologi akreditasi Aquaculture Stewardship Council (ASC) di kawasan budidaya udang semi intensif Wahhyuni ​​Mandira di Sumatera Selatan. Petani koperasi hanya menggunakan pakan dan larva udang yang dipasok oleh CP Prima telah mengambil langkah-langkah untuk memastikan bahwa risiko penyakit dan kontaminasi berkurang di tambak mereka. Menurut Blueyou, kepatuhan keamanan pangan pada proyek dipastikan dengan sistem pelacakan yang aman.

Blueyou mengatakan dalam siaran pers bahwa proyek tersebut tidak hanya menguntungkan masyarakat lokal dengan dana pembangunan tetapi juga konsumen di pasar dengan makanan laut yang berkelanjutan.

“Program Udang Perdagangan yang Adil dari Blueyou dan CPP adalah contoh dampak penting yang dapat dimiliki rantai pasokan Perdagangan yang Adil terhadap komunitas petani. Uang tambahan yang disalurkan langsung ke koperasi petani lokal menunjukkan potensi penuh sertifikasi Perdagangan yang Adil untuk memperkuat masyarakat. Kami berharap program ini menunjukkan permintaan yang kuat di pasar untuk produk makanan laut yang bertanggung jawab secara sosial,” kata Direktur Program Akuakultur Fair Trade USA, Blake Stok.

Thomas Egley, Direktur Program Perdagangan yang Adil di Blueyou, mengatakan perusahaan akan terus berkolaborasi dengan produsen lokal di sektor perikanan dan akuakultur untuk memenuhi permintaan pasar yang terus meningkat akan produk yang berkelanjutan dan bertanggung jawab.

Gambar milik Blueyou