Para pecinta kuliner dan ruang angkasa akan segera dapat menikmati santapan gourmet di stratosfer. Setidaknya jika mereka bersedia membayar hampir $500.000 untuk sebuah tiket. Kurang dari 24 jam setelah penerbangan diumumkan, banyak orang yang bertanya di mana bisa mendaftar.
SpaceVIP, sebuah perusahaan perjalanan luar angkasa mewah, telah mempekerjakan seorang koki Denmark dari sebuah restoran berbintang Michelin untuk penerbangan balon luar angkasa berteknologi tinggi selama enam jam, yang dijadwalkan untuk debut tahun depan.
Rasmus Munk akan menyiapkan menu untuk enam tamu yang akan diangkut hingga ketinggian 100.000 kaki (30 kilometer) di atas permukaan laut. Di sini mereka akan bersantap sambil menyaksikan matahari terbit di atas lengkungan Bumi, dengan Wi-Fi on-board yang memungkinkan mereka menyiarkan langsung ke teman-teman di rumah.
Menunya belum final, namun dalam sebuah wawancara dengan Bloomberg, koki berusia 32 tahun ini mengatakan dia ingin hidangannya menjadi inovatif seperti penerbangan itu sendiri, dengan makanan dan aroma yang terinspirasi dari aerogel yang dikemas di antara ide-idenya. Dia adalah kepala koki di restoran Denmark Alchemist, yang menempati peringkat kelima dalam panduan 50 Restoran Terbaik Dunia 2023.
Baca | Elon Musk sedang membangun jaringan satelit mata-mata untuk Intel: Laporan
Meski harganya mahal, Munk mengatakan ada lebih banyak orang yang tertarik dengan pelayaran perdananya dibandingkan yang bisa diakomodasi di pesawat luar angkasa.
“Kami menyadari ini adalah pelayaran perdananya yang mahal,” kata Monk, yang akan ikut serta dalam pelayaran tersebut. “Tetapi pada akhirnya ini adalah peluncuran pertama dengan pengalaman bersantap di dalamnya.” Dia mengatakan rencananya adalah mengatur lebih banyak perjalanan dan kemudian menurunkan harga agar lebih banyak orang dapat menikmati pengalaman tersebut.
“Puluhan peserta yang memenuhi syarat telah menyatakan minat yang besar terhadap pengalaman ini, dan dengan hanya enam kursi yang tersedia, kami berharap dapat mengamankan semua penumpang dalam beberapa minggu ke depan,” kata Roman Chepurukha, pendiri SpaceVIP.
menontonPesawat Luar Angkasa Luar Biasa Kembali ke Bumi Beberapa Saat Sebelum 'Hilang'
Pesawat ruang angkasa, yang dibangun oleh Space Perspectives, tidak memerlukan pelatihan atau peralatan khusus apa pun, kata sebuah pernyataan. Kapsul bertekanan tersebut akan diangkat dengan balon luar angkasa, teknologi yang dikembangkan oleh NASA, dan bukan dengan roket. Uji penerbangan akan dimulai bulan depan.
SpaceVIP bukanlah perusahaan pertama yang menawarkan kesempatan bersantap di luar angkasa. Tahun lalu, Zephalto yang berbasis di Prancis mengumumkan bahwa mereka ingin menawarkan orang-orang kesempatan untuk bersantap di balon di tepi stratosfer dengan harga setidaknya $132.000, mulai tahun 2025.
“Pop culture ninja. Social media enthusiast. Typical problem solver. Coffee practitioner. Fall in love. Travel enthusiast.”