Juru bicara Delta Anthony Black mengatakan layanan di pesawat tersebut selesai setelah sekitar sepertiga penerbangan, namun tidak diketahui berapa banyak orang yang telah makan. Pakar medis yang berkonsultasi dengan awak pesawat merekomendasikan persinggahan di New York City.

Pekerja medis darurat bertemu dengan Penerbangan 136 di Bandara Internasional John F. Kennedy setelah mendarat sekitar pukul 4 pagi pada hari Rabu untuk merawat penumpang; Sekitar selusin orang diperiksa, tapi tidak ada yang dibawa ke rumah sakit, menurut Delta. Pihak maskapai mengatakan awak kabin belum makan.

“Tim keamanan pangan Delta telah membuat kontrak dengan pemasok untuk segera mengisolasi produk tersebut dan memulai penyelidikan komprehensif atas insiden tersebut,” kata maskapai tersebut dalam sebuah pernyataan. “Ini bukan layanan yang biasa digunakan Delta dan kami dengan tulus meminta maaf kepada pelanggan kami atas hal tersebut ketidaknyamanan dan penundaan penerbangan mereka.”

Pada sekitar 75 penerbangan internasional pada hari Rabu dan Kamis, Delta beralih ke “layanan pasta” di tengah peninjauan makanannya, kata Black.

Maskapai penerbangan menggunakan makanan yang disiapkan oleh vendor luar; Makanan panas sudah dimasak sebelumnya dan dibekukan atau disimpan dingin sebelum dipanaskan kembali di pesawat.

Black tidak menyebutkan nama perusahaan katering yang bertanggung jawab atas makanan pada penerbangan Rabu tersebut, namun mengatakan “ada beberapa komponen katering yang sedang ditinjau.”

Gangguan dalam layanan terjadi di tengah sibuknya minggu perjalanan pada tanggal Empat Juli ketika Delta diperkirakan akan mengangkut hampir 6 juta orang. wawancara CEO maskapai, Ed Bastian, mengatakan dalam sebuah wawancara dengan CBS Morning bahwa tim perusahaan siap untuk liburan.

Pakar kesehatan mengatakan makanan di pesawat – sama seperti makanan di darat – bisa terkontaminasi Dalam beberapa caratermasuk paparan air kotor, salah Mungkin sulit untuk menangani atau memasak makanan, antara lain. Ini mungkin tidak dipanaskan dengan benar atau mungkin tertinggal di luar untuk waktu yang lama. Meskipun keracunan makanan memang terjadi di pesawat, hal ini bukanlah masalah yang umum terjadi.

Jika para pelancong secara tidak sengaja memakan makanan yang terkontaminasi jamur, hal itu mungkin tidak akan berakibat buruk, kata Mark Gendreau, MD, kepala petugas medis di Rumah Sakit Beverly, Addison Gilbert dan Anna Jacques di Massachusetts.

Dia mengatakan orang dengan sistem kekebalan tubuh yang normal dan sehat dapat mentolerir jamur dalam jumlah besar, kecuali mereka mengonsumsi “jamur dalam jumlah besar”.

Orang masih bisa mengalami mual, muntah, dan diare dalam beberapa jam jika mengalami gejala. Meskipun jarang, gejala juga dapat muncul setelah satu atau dua hari, termasuk reaksi alergi, ruam, dan, dalam kasus yang lebih jarang, kelemahan, kelelahan, dan kesulitan bernapas, tambah Gendreau.

Ali A. Khan, ahli gastroenterologi Kesehatan pencernaan Namun di Fairfax, Virginia, para peneliti mengatakan bahwa memakan jamur mungkin lebih berbahaya bagi orang dengan sistem kekebalan yang lemah, karena risiko jamur tersebut berubah menjadi infeksi jamur yang besar lebih besar.

Anda harus bisa mengetahui apakah makanan Anda terkontaminasi. Tanda-tanda jamur termasuk bintik-bintik putih atau hitam yang tidak biasa, tekstur yang lebih lembut dari biasanya, atau bau yang tidak sedap, kata Khan. Jika Anda menemukan jamur, buang seluruh makanannya daripada mencoba memotong bagian yang berjamur, katanya. Sulit untuk menentukan seberapa banyak jamur dan bakteri di dekatnya.