Tetap up-to-date dengan teknologi terbaru, ilmu pengetahuan, budaya, hiburan dan banyak lagi dengan mengikuti saluran Telegram kami Sini.

Di antara banyak faktor, makanan tidak diragukan lagi merupakan bagian penting dari budaya karena berperan dalam mengekspresikan, serta melestarikan, identitas budaya dan warisan.

Namun, kafe Singapura, The Ritual, baru-baru ini memicu kemarahan setelah mengklaim menawarkan layanan “terinspirasi secara lokal”. nasi Padang Hidangan “Tanpa Orang Jahat” di postingan Instagram kini telah dihapus.

Minggu berikutnya, The Ritual yang berlokasi di Jalan Bukit Timah, membuat permintaan maaf umum di Instagram mereka setelah mengakui bahwa pilihan kata yang digunakan dalam caption adalah “tidak pantas” dan “tidak sensitif”.

Pernyataan itu berbunyi, “Dear all, kami baru-baru ini mendapat posting Instagram di salah satu hidangan kami yang terinspirasi lokal, berjudul ‘The Ritual Nasi Padang Tanpa Orang Jahat’.”

“Sebagai tim yang mencintai makanan dari budaya yang berbeda, pemilihan kata-kata tidak tepat dan tidak sensitif. Itu gagal mengungkapkan niat asli kami dan rasa hormat kami terhadap budaya dan warisan Nasi Padang sebagai hidangan.”

Ritual menghapus postingan tersebut karena komentar tersebut tidak sesuai dengan nilai tim mereka, dan meminta maaf atas masalah yang ditimbulkannya.

“Kami sangat menyesal karena menyebabkan kerugian, kemarahan, atau penghinaan,” tambah pernyataan itu.

Dalam postingan aslinya, pelanggan diundang untuk mencoba nasi padang “tanpa orang jahat” dan menikmati hidangan “bebas rasa bersalah”.

Postingan itu juga menjelaskan bahwa hidangan itu dimasak tanpa monosodium glutamat (MSG), penambah rasa yang biasa ditambahkan ke makanan.

Namun, apa yang tampak sebagai pendekatan untuk menciptakan versi masakan Indonesia yang lebih sehat akhirnya mendapat reaksi keras dari banyak orang.

Selain itu, orang Indonesia secara negatif menyebut The Ritual di media sosial untuk apa yang tampaknya menjadi salah satu hidangan paling populer di negara mereka.

Meskipun upaya untuk menjernihkan suasana, permintaan maaf The Ritual tidak diterima dengan baik dengan banyak meninggalkan komentar yang mengkritik kafe karena tidak menghormati budaya dan warisan hidangan tersebut.

gambar: surat melayu

Menanggapi reaksi di Instagram, The Ritual mengatakan klaim bahwa budaya seseorang sengaja dipersingkat adalah tidak benar.

Ritual mengklaim bercita-cita untuk menciptakan alternatif yang sehat untuk nasi Padang Platform mana yang cocok untuk semua orang, termasuk orang-orang dengan pembatasan diet.

nasi Padang Ini adalah hidangan Minangkabau yang sangat populer yang berasal dari Sumatera Barat, Indonesia.

Dinamakan sesuai nama kota Padang, nasi putih ini terdiri dari nasi putih biasa yang ditemani dengan berbagai lauk pauk seperti daging, ikan, sayuran dan rempah-rempah. sambal (pasta cabai).

Baca lebih banyak cerita budaya:

Beginilah rencana Singapura untuk mengalahkan wabah COVID-19 baru-baru ini

Kebanyakan orang Filipina tidak ingin ditusuk, mereka yang tidak menginginkan vaksin Cina

Vietnam sedang menguji COVID-19 untuk semua 13 juta penduduk Kota Ho Chi Minh

Ikuti Mashable SEA di Situs jejaring sosial FacebookDan IndonesiaDan Instagram, Dan Youtube.

Sumber gambar sampul dari @theritual.sg / Instagram Dan Ritual Singapura.