Mengapung seperti kupu-kupu, memakan tulang rusuk seperti lebah? Alex Casey menyelidiki misteri Jalan Dominion.

Terletak di dalam sekelompok toko sederhana di Auckland’s Dominion Road, antara toko penyamakan kulit dan Departemen Pembangunan Sosial, adalah restoran kecil Indonesia yang menawarkan dukungan selebriti kelas berat super. “Iga panggang terbaik yang pernah saya rasakan..!!!” Dia membaca tanda besar. pengulas? Muhammad Ali umumnya dianggap sebagai petinju kelas berat terbesar sepanjang masa dan salah satu tokoh olahraga terpenting abad ke-20.

Hal ini juga umumnya dianggap sangat mati.

Secara teori, bukan tidak mungkin Ali memberikan endorsement pada iga Makassar Corner yang terkenal itu. petinju terkenal Dia mengunjungi Selandia Baru pada tahun 1979 Dan itu menyebabkan badai media. Dia dilaporkan menyebut kepala sekolah setempat sebagai “musang”, dan bertengkar dengan kerumunan kekasih, termasuk seorang wanita yang berteriak, “Tunjukkan padanya cara bertarung dengan kiwi.” Memukau Foto anak-anak Di depan perpustakaan. Dia memberikan jawaban “pendek, satu dimensi” kepada seorang reporter olahraga yang ditempatkan di Bandara Wellington. Dia menarik cincin tengah “Shuffle” tanda tangannya di kantor walikota di Upper Hut.

Dalam dua istirahat penting sejak saat itu, Ali menghadiri makan malam penggalangan dana amal (tulang rusuk pada menu?) di Trentham, dan kemudian melakukan perjalanan ke Auckland (rumah bagi Dominion Road yang terkenal) untuk pertunjukan pertarungan. Mungkinkah pada tahun 1979 ia mencicipi iga Makassar’s Corner dan berbicara dengan dukungan singkat namun antusias yang akan menggerogoti Jalan Dominion selama beberapa dekade?

Amir Amr Allah, pemilik sudut rusak, tertawa ketika memaparkan teori ini. “Bukan. Bukan petinjunya, tapi Muhammad Ali.” “Nama itu sebenarnya adalah salah satu pelanggan kami – ketika kami pertama kali membuka dia datang dan mencoba iganya.” Amrullah ingat bertanya apa pendapatnya tentang makanan itu. Pelanggan itu tersenyum dan berkata, “Wah, ini iga terbaik yang pernah saya miliki.” Peluncuran.” Dia berkata, “Terima kasih, siapa namamu?” Pelanggan itu menjawab, “Muhammad Ali.”

Perintah Tuhan menunjuk di sekitar restoran, yang sekarang benar-benar kosong pada hari Rabu sore, tetapi dengan cepat menyiapkan makan malam, yang dimulai tidak lama setelah jam 5 sore. Dia berkata, “Semua yang Anda lihat di sini dirancang oleh saya sendiri, jadi ketika saya ingin menulis kesaksian untuk sebuah tanda, saya ingat salah satu klien saya mengatakan sesuatu yang bagus dan namanya adalah Muhammad Ali. Orang mungkin mengira dia petinju tapi tidak – dia hanya salah satu saudara Muslim saya di jalan.”

Apapun pujian Muhammad Ali, Amrullah tetap bersyukur atas endorsement tersebut. Dia pindah ke Selandia Baru pada 2018 bersama keluarganya, dan menjabat pada 2020 setelah lulus dari University of Auckland. Dengan hanya dia dan istrinya di dapur, tujuannya adalah untuk membawa cita rasa Makassar – ibu kota provinsi Sulawesi Selatan di Indonesia – ke Auckland. Menu favorit termasuk sop conro (rebusan iga sapi), martabak (kue isi yang gurih) dan dadar julong (kue manis dengan parutan kelapa dan gula aren).

Restoran dibuka pada Juni 2021, dua bulan sebelum penutupan berkepanjangan Auckland dimulai, yang menurut perintah Tuhan adalah waktu yang “sulit” untuk memulai industri perhotelan. “Kami mendapat respon yang sangat baik, terutama dari masyarakat Indonesia, dan banyak dari mereka yang mendukung kami,” katanya. Tetapi ketika O’Micron tiba dan Auckland kembali terkunci, Amrullah mengatakan Makassar Corner tidak akan bertahan jika bukan karena dikelola oleh keluarga. “Hanya saya dan istri saya, jadi kami tidak memiliki karyawan tertentu,” jelasnya. “Kami menjalankan toko seperti operasi keluarga – ketika lebih sibuk, anak saya akan datang dan membantu kami.”

Usai penutupan, saat bisa buka kembali untuk contactless delivery, dan kemudian makan malam, kata Amrullah yang menjadi sorotan adalah kunjungan Dubes RI dan jajarannya. Mereka menutup restoran untuk menampung sekelompok 20 orang. “Dia sangat mendukung kami sebagai restoran Indonesia di Selandia Baru saat itu,” kata Amrullah. tag lokal apa saja Ahli panggangan Jacinda Ardern di Makassar’s Corner untuk mencicipi iga? “Jacinda…Saya berharap Jacinda,” perintah Tuhan mendesah. “Hanya duta besar.”

Di urutan teratas daftar keinginan Amrullah untuk selebriti yang ingin mengunjungi Makassar’s Corner adalah pemain rugby dan pemain liga yang beralih menjadi petinju Sonny Bill Williams. “Saya harap dia datang ketika dia di Auckland,” dia tertawa. Tetapi ketika musim dingin mendekat, perintah Tuhan mengatakan bahwa Sudut Makassar sedang mempersiapkan periode tenang yang panjang. “Sebagai operator restoran dan pemilik porsi, kami hanya melakukan yang terbaik. Ini adalah masa-masa sulit, tetapi kami akan melakukan yang terbaik dan mencoba bertahan.” Atau, seperti yang pernah dikatakan petinju hebat Muhammad Ali, “Anda tidak kalah jika jatuh – Anda kalah jika tetap rendah.”