Singapura – Peternakan baru yang memasok ayam segar ke Singapura dapat didirikan dan dioperasikan di Batam jika ada permintaan yang sehat selama tahun depan.

Bapak Soryu Pratomo, Duta Besar Indonesia untuk Singapura, mengatakan pada hari Kamis (21 Juli) bahwa ia telah berbicara dengan beberapa produsen di Indonesia yang ingin mendirikan peternakan.

Dia mengatakan mereka berharap dapat memahami permintaan di Singapura pada tahun depan sehingga mereka dapat memutuskan apakah mereka harus mendirikan sebuah peternakan. Isu-isu seperti ukuran pertanian harus diputuskan.

“Kalau kita bisa mendirikan peternakan di Batam, tidak perlu waktu lama untuk mendatangkan ayam hidup ke Singapura,” tambahnya.

Bulan lalu, Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian RI, Dr Nasrallah, mengatakan kepada Straits Times bahwa tim dari Singapore Food Agency (SFA) berada di Indonesia pada 14 Juni untuk menilai beberapa peternakan, rumah potong hewan. dan fasilitas pengolahan. .

Soryu berbicara kepada wartawan di gudang Distribusi Leong Hup yang sepenuhnya otomatis di Fisher Harbour Road, tempat pengiriman pertama ayam beku tiba dari Indonesia pada hari Minggu.

Suryo mengatakan, pengiriman ayam beku sebanyak 50 ton itu berasal dari Jakarta. The Straits Times tahu itu sudah terjual habis, dan warung nasi ayam menjadi pembeli terbesar.

Lebih banyak pengiriman dijadwalkan tiba dalam beberapa minggu mendatang.

Suryo mengatakan dia memperkirakan total 1.000 ton ayam beku tiba di Singapura pada akhir tahun.

Sebagai perbandingan, Singapura mengimpor hampir 73.000 ton ayam dari Malaysia pada 2021.

Pada 30 Juni, SFA menyetujui Indonesia sebagai sumber baru daging ayam beku, dingin dan olahan untuk Singapura, bergabung dengan daftar lebih dari 20 negara yang disetujui seperti Brasil, Thailand dan Australia. Sebelumnya, Indonesia hanya mengekspor telur asin ke Singapura.

Ini terjadi setelah Malaysia melarang ekspor ayam utuh mulai 1 Juni, dalam upaya menstabilkan harga dan pasokan di negara itu. Penjual unggas di pasar basah di Singapura terpaksa menjual ayam beku.

Sebelum pelarangan, 34 persen pasokan ayam Singapura berasal dari Malaysia, dengan sebagian besar ayam impor hidup dan dipotong di sini.

Meskipun Malaysia sejak itu mengizinkan ekspor ayam kampung dan ayam hitam, ayam broiler yang lebih umum dan terjangkau – yang merupakan mayoritas impor Singapura dari Malaysia – masih dilarang.

Dr Koh Poh Kun, Menteri Senior Negara untuk Keberlanjutan, Lingkungan dan Tenaga Kerja, yang berada di fasilitas distribusi Leong Hup, mengatakan pihak berwenang sedang memantau permintaan ayam beku Indonesia dan akan meningkatkan impor jika diperlukan.