Kurangnya konsensus bukanlah hal yang mengejutkan mengingat sistem pemberian tip di Amerika Serikat bersifat ad hoc, kata Drew D. Silver, penulis senior laporan tersebut. “Memberi tip adalah salah satu hal dalam masyarakat Amerika yang tidak memiliki aturan jelas,” katanya. “Tidak ada satu cara pun yang diterima secara umum dalam melakukan sesuatu, seperti halnya lampu lalu lintas, di mana kita semua tahu bahwa merah berarti berhenti.”

Jika saat ini sepertinya ada biaya layanan tambahan di hampir semua tempat, mulai dari kafe hingga tempat makan, Anda tidak sendirian. Dan masyarakat merasakan adanya “inflasi” – meningkatnya jumlah pekerja yang diharapkan memberikan tip kepada konsumen – dengan 72 persen mengatakan tip diharapkan terjadi di lebih banyak tempat saat ini dibandingkan lima tahun yang lalu.

Berapa Banyak Tip yang Harus Dibayar Sekarang setelah DC Menaikkan Upah Minimum untuk Pekerja yang Diberi Tip?

Kebanyakan dari mereka tidak suka menambahkan “biaya layanan,” yaitu jumlah yang ditambahkan oleh banyak restoran dan bisnis lain ke dalam rekening pelanggan dengan nama yang berbeda-beda, sering kali untuk menutupi biaya tinggi seperti makanan dan tenaga kerja – tanpa harus menaikkan gaji mereka. harganya. Sebanyak 72% masyarakat menentangnya, sementara hanya 10% yang mendukungnya.

Mereka juga lebih cenderung menentang daripada mendukung jumlah tip yang disarankan, sesuatu yang baru-baru ini dilakukan oleh para pelaku bisnis dengan memasang layar sentuh di tempat-tempat yang bisa dibawa pulang atau pada uang kertas – seolah-olah untuk mempermudah penghitungan, namun sering kali digunakan sebagai insentif untuk mendapatkan pelanggan. untuk mengeluarkan uang. Sebanyak 40% masyarakat Amerika menentang usulan tersebut, sementara 24% mendukungnya. (Sekitar sepertiganya tidak menentang atau mendukung mereka.)

Namun dengan semakin banyaknya peluang untuk memberi tip, dan dengan banyaknya restoran dan bisnis lain yang mengajukan klaim, masih banyak kebingungan mengenai apakah pelanggan harus meninggalkan uang tip – dan jika ya, berapa jumlahnya.

34% orang dewasa AS mengatakan bahwa “sangat” atau “sangat” mudah untuk mengetahui apakah perlu memberi tip untuk berbagai jenis layanan saat ini, dan persentase serupa, 33%, mengatakan hal yang sama tentang mengetahui berapa banyak yang harus diberi tip.

Menariknya, pendidikan dan uang tidak selalu membantu dalam hal ini: Orang dengan pendapatan lebih tinggi dan pendidikan lebih tinggi lebih cenderung mengungkapkan kebingungan tentang kapan waktu yang tepat untuk memberi tip, serta apa yang harus ditinggalkan, menurut survei.

Meskipun perubahan mendasar dalam pemberian tip baru-baru ini mungkin membingungkan dan tidak diinginkan, jajak pendapat tersebut juga menunjukkan bahwa dalam gambaran yang lebih besar, praktik tersebut menimbulkan perpecahan – masyarakat Amerika bahkan tidak sependapat mengenai apa yang dimaksud dengan pemberian tip. 29% orang Amerika percaya bahwa memberi tip adalah sebuah kewajiban, sementara 21% percaya bahwa itu adalah sebuah pilihan. Namun, 49% mengatakan hal itu tergantung situasi. Pew menemukan bahwa orang-orang yang lebih muda, lebih berpendidikan, dan lebih kaya cenderung memandang tip sebagai sebuah kewajiban.

Kemajuan teknologi — seperti aplikasi pengantaran barang dan tablet di konter tempat Anda dapat mengetuk untuk meninggalkan hadiah — mungkin memudahkan, namun berkontribusi pada ketidakpastian. “Ini berbeda dengan meletakkan stoples di atas meja – orang-orang merasa mereka menawarkan semua pilihan pemberian tip – tetapi apakah itu berarti Anda diharapkan untuk memberi tip?” kata De Silver. “Kami sebagai masyarakat belum menetapkan aturan untuk hal ini.”

Ketika DeSilver pergi untuk melihat panduan seperti apa yang diberikan kepada masyarakat, baik dalam panduan etiket atau media populer, hasilnya tersebar luas, katanya.

Dan ketika orang Amerika membuka dompet mereka, banyak di antara mereka yang tampaknya tidak memberikan tip dengan baik.

Tes: Apakah Anda tahu cara memberi tip? Ikuti tes ini untuk mengetahuinya.

Tentu saja tidak ada aturan ketat tentang berapa banyak tip yang harus diberikan di mana pun. Suku bunga acuan yang direkomendasikan secara luas terus meningkat – meskipun 15 persen adalah hal yang normal, kini banyak bukti yang menunjukkan bahwa angka 20 adalah hal yang normal.

Namun ternyata, tidak semua orang melakukan hal tersebut, menurut jajak pendapat Pew. Berdasarkan skenario di mana mereka merasakan makanan dan layanan yang “rata-rata, namun tidak luar biasa” di sebuah restoran, 57% orang mengatakan mereka akan memberi tip sebesar 15% atau kurang. Dua persen mengatakan mereka tidak akan memberikan apa pun kepada pembantunya. Hanya sekitar seperempat yang mengatakan mereka akan meninggalkan 20 persen atau lebih.

Survei tersebut menemukan bahwa orang yang lebih kaya cenderung memberikan tip yang lebih baik, sedangkan orang yang lebih tua cenderung memberikan tip yang lebih baik. Mereka lebih cenderung memberikan tip sebesar 15 persen atau kurang—mungkin mencerminkan penyimpangan dari norma-norma sebelumnya mengenai kompensasi yang memadai.

Bukan hanya pelanggan yang tampaknya tidak puas dengan sistem pemberian tip di Amerika, karena pekerja yang diberi tip sering kali menerima upah per jam di bawah standar minimum. Beberapa aktivis buruh mengatakan sistem ini menciptakan kesenjangan dan menjadikan pekerja lebih rentan terhadap keinginan majikan mereka. Mereka juga berpendapat bahwa ketergantungan pada tip membuat perempuan – yang merupakan mayoritas angkatan kerja – lebih mungkin mengalami pelecehan seksual atau pelecehan dari pelanggan dan manajer.

Jajak pendapat Pew Research Center dilakukan pada 7-27 Agustus di antara 11.945 orang dewasa AS melalui Pew’s American Trends Panel, dan memiliki kesalahan pengambilan sampel plus atau minus 1,4 poin persentase.