Profesor Les Bailey dari Universitas Cardiff mengatakan: “Orang-orang akan tahu bahwa Ukraina tidak berada dalam kondisi yang baik saat ini.”

“Seperti yang diketahui semua orang, makanan akan cepat rusak jika tidak ada cara untuk mengawetkannya.

“Menggunakan lapisan lilin lebah yang dapat membunuh serangga tampaknya merupakan cara alami untuk mengatasi masalah ini.”

Tim peneliti menciptakan ‘resep’ yang berbeda, menggabungkan kombinasi barang-barang biasa yang mungkin masih tersedia di zona perang, untuk menciptakan kemasan yang dapat mengawetkan makanan.

Mereka mampu menguji berbagai formulasi untuk menghasilkan beberapa formulasi yang paling efektif untuk pengawetan makanan.

“Keajaiban ada di dalam campurannya,” kata Profesor Bailey.

“Sepotong kain atau bahkan kertas” dikombinasikan dengan lilin lebah dan tanaman antimikroba alami lainnya, seperti sage, untuk membentuk pembungkusnya, katanya.

“Pembungkus lilin lebah secara tradisional digunakan untuk memperpanjang umur sandwich, tapi bisa juga digunakan untuk produk lain,” tambahnya.

Sebagai bagian dari upaya membantu masyarakat Ukraina mengawetkan makanan mereka selama mungkin, tim Universitas Cardiff bekerja sama dengan akademisi dan peternak lebah di negara tersebut untuk menguji sarang lebah di seluruh Ukraina untuk melihat mana yang paling sesuai dengan tugas tersebut.

“Mereka punya banyak lilin lebah dan banyak lebah,” kata Profesor Bell.

“Dengan menemukan wax yang tepat dengan khasiat yang tepat, Anda memiliki peluang untuk memperpanjang umur makanan Anda lebih jauh lagi.

“Ini sangat penting terutama ketika Anda tidak memiliki lemari es dan tidak memiliki sumber listrik.

Ini tidak akan membuat semuanya tetap segar selamanya, tapi bisa memperpanjang umur beberapa hari, katanya.

Rekan Ukraina di Institut Politeknik Kharkiv telah menyebarkan informasi dari Universitas Cardiff secara online dan melalui media sosial, dengan harapan masyarakat Ukraina dapat merasakannya sendiri pada musim panas ini.

Kharkiv telah menyaksikan pertempuran sengit dalam beberapa pekan terakhir.

“Situasi di daerah konflik dan dekat garis depan sangat sulit.

“Masyarakat di sana tidak mempunyai aliran listrik atau sering terjadi pemadaman listrik di daerah tersebut,” kata Dr. Yulia Yudina, dari Fakultas Farmasi Nasional di Institut Teknologi Kharkov.

Dia mengatakan pemadaman listrik menyebabkan sejumlah besar makanan terbuang.

“[The wrap] Mereka dapat digunakan untuk roti untuk menjaga kesegaran, dan untuk buah-buahan dan sayuran untuk menjaga kesegaran.

Profesor Bailey dan tim ahli mikrobiologinya berharap bahwa pekerjaan mereka dengan Ukraina akan membantu negara lain di zona perang di seluruh dunia untuk mendapatkan manfaat dari sifat antibiotik alami madu, yang digunakan oleh peradaban seperti Yunani kuno.

Dia menambahkan: “Kami telah menerima tanggapan dari militer di Ukraina dengan mengadopsi gagasan ini.

“Bagi kami, jika kami dapat melakukan hal kecil untuk memperbaiki situasi, dengan tetap menjaga keamanan rumah kami, maka itu sangat berharga.”