• Perang di Ukraina mengganggu rantai pasokan global yang tegang.
• Salah satu komoditas yang mengalami kerusakan adalah minyak goreng. Bersama-sama, Ukraina dan Rusia memasok sebagian besar.
• Berikut adalah pengaruh lokal di AS, Inggris, Indonesia, Jerman, Belanda, dan India.

Pergi ke negara tertentu:
Amerika Serikat | Inggris Raya | Indonesia | Jerman | Belanda | India

Perang di Ukraina telah merusak pasokan minyak goreng global, dan dirasakan di seluruh dunia, mulai dari pasar Indonesia hingga toko ikan dan keripik Inggris.

Ekspor kolektif Rusia dan Ukraina Hampir dua pertiga minyak bunga matahari dunia, bahan utama dalam banyak makanan kemasan dan olahan, telah membuat bunga matahari dan minyak nabati lainnya lebih sulit ditemukan, menambah tekanan pada pasar yang sudah tegang oleh cuaca buruk dan kekeringan.

Konsumen internasional berjuang untuk menyimpan atau mencari alternatif: rak di Spanyol kosong, konsumen di India membeli dalam jumlah besar, dan bahan makanan di Inggris membatasi jumlah botol yang dapat dibeli orang.

Pasar minyak goreng semakin terguncang ketika Indonesia, yang biasanya mengekspor lebih banyak minyak sawit daripada negara mana pun di dunia, memutuskan untuk melarang pengiriman minyak sawit ke luar negeri. Menanggapi kurangnya minyak nabati di rumah. Implikasinya tidak hanya global – Minyak sawit adalah ekspor terbesar Indonesia.

Jika Anda dapat menemukan minyak goreng, harganya sudah naik. Persatuan negara-negara Indeks Harga Pangan FAOUkuran tersebut, yang mengukur harga lima kelompok komoditas, mencapai level tertinggi sepanjang masa di bulan Maret, karena harga minyak goreng naik lebih cepat daripada sereal, produk susu, daging atau gula. Pada bulan April, indeks turun tipis dari level bulan sebelumnya.

Seorang pemilik ikan dan keripik di barat laut Inggris mengatakan kepada Insider bahwa pengeluaran bulanannya untuk minyak goreng saja telah meningkat lebih dari £500 (atau $617) sejak Rusia menginvasi Ukraina.

Dengan pasokan global yang dipaksa keluar, hal-hal yang orang beli, masak, dan makan di restoran terpengaruh. Sengatan paling akut bagi pekerja industri makanan atau kelompok berpenghasilan rendah yang berjuang untuk memenuhi kebutuhan.

Wartawan yang mendapat informasi dari seluruh dunia merinci seperti apa kekurangan minyak goreng di AS, Inggris, Indonesia, Jerman, Belanda, dan India.