SINGAPURA: Singapura telah mulai mengimpor ayam hidup dari peternakan di Indonesia, Badan Pangan Singapura (SFA) mengumumkan pada Minggu (14 Mei).

Pada Juli tahun lalu, Singapura menambahkan Indonesia sebagai sumber baru impor ayam dingin, beku, dan olahan. Singapura sebelumnya mengimpor ayam hidup dari Malaysia.

Dalam postingan Facebook pada Minggu, sebuah peternakan bebas flu burung di Indonesia telah disetujui sebagai sumber baru ayam hidup untuk Singapura, kata SFA.

Pengiriman pertama dari Indonesia tiba melalui laut pada Sabtu pagi.

Senior Minister for Sustainability and Environment Ko Bo Koon berkata: “Dengan persetujuan peternakan baru ini, konsumen dan pedagang Singapura akan memiliki lebih banyak pilihan untuk ayam.

“Bahkan saat kita terus mendiversifikasi sumber impor kita, kita harus siap menghadapi gangguan pasokan makanan sesekali.”

Dia mendesak orang untuk fleksibel dengan preferensi makanan mereka dan memilih alternatif seperti makanan beku atau pilihan protein lainnya.

Animal and Veterinary Service (AVS), bersama dengan otoritas Indonesia dan pelaku industri, membawa ayam hidup dari peternakan, kata SFA.

“SFA dan AVS bekerja sama dengan industri untuk memantau dan menyempurnakan proses logistik di berbagai titik dalam rantai pasokan untuk memastikan keamanan pangan dan kesehatan hewan.” kata perusahaan.

Unggas hidup, produk ternak lainnya, daging dan telur hanya dapat diimpor dari sumber yang disetujui oleh SFA dan AVS.

“Kami memastikan bahwa sumber memiliki sistem, proses, dan kemampuan yang diperlukan untuk mengirimkan unggas yang bebas dari flu burung yang sangat patogen dan memenuhi standar dan persyaratan keamanan pangan dan kesehatan hewan.,” kata SFA.